Karadeniz Bölgesi Nem Kontrollü Depolar, bölgenin yüksek nem oranı, yoğun yağış rejimi ve değişken sıcaklık yapısı nedeniyle gıda, tarım ve endüstriyel ürünlerin doğru şekilde muhafaza edilmesi için kritik öneme sahiptir. Alfasan Soğutma olarak, Karadeniz’in zorlu iklim koşullarına uygun, uzun ömürlü ve enerji verimli nem kontrollü depo sistemleri üretiyor ve işletmelere uzun vadeli çözümler sunuyoruz.
Alfasan Soğutma İletişim: 0544 363 69 53
Karadeniz’in iklim karakteri gereği, tarım ürünlerinden deniz ürünlerine, süt ürünlerinden et işleme tesislerine kadar çok geniş bir yelpazede profesyonel iklimlendirme teknolojilerine ihtiyaç duyulur. Nem kontrolü yapılmayan depolarda çürüme, küflenme, bozulma, renk değişimi ve raf ömrünün kısalması kaçınılmazdır.
Karadeniz Bölgesi Nem Kontrollü Depolar, gıda güvenliği ve ürün kalitesinin korunması için bölge firmaları tarafından en çok tercih edilen soğutma teknolojilerinden biri haline gelmiştir.
Nem kontrollü depo, yalnızca sıcaklığı değil, aynı zamanda havadaki nem oranını da belirli bir aralıkta tutarak ürünün fiziksel ve kimyasal yapısını koruyan özel soğutma alanlarıdır. Nem kontrolü sayesinde ürünün:
Çürümesi
Kızarması
Yumuşaması
Küflenmesi
Su kaybetmesi
Ağırlık düşüşü yaşaması
engellenmiş olur.
Karadeniz’de yüksek oransal nem (%70–95 aralığında seyredebilir) özellikle depolamada ciddi sorunlara yol açar. Bu nedenle Karadeniz’de ticari faaliyet gösteren firmaların profesyonel nem kontrol teknolojilerini tercih etmesi ürün güvenliği için zorunludur.
Karadeniz; Samsun, Ordu, Giresun, Trabzon, Rize ve Artvin hattında yıl boyunca nemli ve yağışlıdır. Bu durum ürün muhafazasında standart depoların kullanımını imkânsız hale getirir.
Karadeniz’de yılın büyük bölümünde nem oranı yüksektir. Bu durum:
Ürün yüzeylerinde terleme
Küf oluşumu
Yavaş veya hızlı bozulma
Tazelik kaybı
gibi sonuçlara yol açabilir.
Mevsim geçişlerinde aniden değişen hava sıcaklığı, depolanan ürünlerin fiziksel yapısını olumsuz etkiler.
Bölgede muhafaza edilmesi gereken ürün çeşitliliği oldukça geniştir:
Meyve çeşitleri (elma, kivi, fındık, armut…)
Süt ve süt ürünleri
Et ve et ürünleri
Deniz ürünleri
Taze sebzeler
Unlu mamuller
Her ürün, farklı sıcaklık ve nem dengesine ihtiyaç duyar.
Karadeniz’in tarım ve gıda üretimi yüksek olduğu için profesyonel depolama ihtiyacı her geçen gün artmaktadır.
Karadeniz Bölgesi Nem Kontrollü Depolar, klasik depolara göre çok daha gelişmiş bir yapıya sahiptir. Alfasan Soğutma’nın sunduğu tüm sistemler uzun ömürlü ve yüksek performanslıdır.
Nem dengesi sabit tutulduğu için ürünler haftalarca, hatta bazı ürünlerde aylarca taze kalır.
Karadeniz’in nemli yapısı nedeniyle küf, spor ve bakteri oluşumu sık görülür. Nem kontrollü depolar bunu tamamen ortadan kaldırır.
Özellikle meyve, sebze ve et ürünlerinde nem kaybı nedeniyle yaşanan ağırlık düşüşü ciddi ekonomik kayıptır. Nem kontrolü bu sorunu engeller.
Nem ve sıcaklığın optimize edilmesi enerji yükünü azaltır.
Görüntü, koku ve lezzet bozulmalarının önüne geçilir.
Gıda güvenliği yönetmeliklerine tam uyumludur.
Profesyonel depolama alanları, ihracat yapan firmaların prestijini artırır.
Alfasan Soğutma olarak Karadeniz Bölgesi’ne özel iklimsel analizlerle projelendirme yapıyor, her ürün için özelleştirilmiş soğuk depo çözümleri sunuyoruz.
Bu teknoloji depo içindeki nemi mikro su zerrecikleri ile dengeler. Avantajları:
Homojen nem dağılımı
Daha düşük enerji tüketimi
Küflenme riskinin ortadan kalkması
Karadeniz iklimine uygun yüksek yoğunluklu izolasyon sağlar. Bu paneller:
Isı köprülerini engeller
Yoğunlaşmayı önler
Enerji tasarrufu sunar
Yoğuşma oluşmaması için ısıtıcı sistemlerle desteklenir.
Küçük ve orta ölçekli depolarda yüksek verimli çözümdür.
Büyük depolarda enerji tasarrufu ve performans sağlar.
Çevre dostu ve enerji verimliliği yüksek sistemlerdir.
Her ürün için özel projelendirme yapılır:
Meyve Olgunlaştırma Depoları
Yaş Meyve İşleme Depoları
Deniz Ürünleri İşleme Depoları
Süt ve Süt Ürünleri Depoları
Et İşleme ve Muhafaza Depoları
Unlu Mamuller Depoları
Şoklama – Hızlı Şoklama Sistemleri
Kontrollü Atmosfer Depoları
Karadeniz’de depolama ihtiyacı ürün bazında değiştiği için depolar da farklı amaçlara göre tasarlanır.
Kivi, elma, armut ve sebzelerin bozulmadan saklanmasını sağlar. Nem oranı genellikle %85-%95 aralığında tutulur.
Fındığın iç ve kabuk yapısının bozulmaması için nem ve sıcaklık stabil tutulmalıdır.
Karadeniz’in temel ekonomik değerlerinden biri olan balığın tazeliği nem kontrollü alanlarda korunabilir.
Yoğuşma ve küf oluşumunun önlenmesi için ideal nem aralığı sürekli izlenmelidir.
Nem dengesi bozulursa etin hem görüntüsü hem kokusu hem de rengi hızla bozulabilir.
Pastane, fırın ve üretim tesisleri için özel nem ve sıcaklık denetimi gereklidir.
Gaz oranlarının ayarlandığı özel teknolojili depolar, özellikle meyve ihracatı yapan firmalar için idealdir.
Alfasan Soğutma olarak her projede şu kriterleri esas alıyoruz:
Bu sayede depo içindeki her ürün aynı kalitede korunur.
Türkiye’nin dört bir yanında yüzlerce profesyonel soğutma projesini tamamlayarak sektörde güven sağlamış bir firmayız. Karadeniz Bölgesi’ne özel olarak sunduğumuz nem kontrollü depo çözümleri:
Yüksek performans
Enerji tasarrufu
Uzun ömür
Garanti kapsamı
Profesyonel kurulum
Teknik servis desteği
ile fark yaratır.
Alfasan Soğutma, soğuk hava deposu mühendisliği ve uygulama alanında uzman ekibiyle tüm Karadeniz şehirlerine hizmet vermektedir.
📞 0544 363 69 53
📍 Alfasan Soğutma – Türkiye Genel Merkezi
Karadeniz Bölgesi Nem Kontrollü Depolar, bölgenin zorlu iklim yapısı nedeniyle özellikle tarım, gıda ve endüstri alanlarında zorunlu bir ihtiyaçtır. Nem kontrolünün doğru yapılmaması ürün bozulmasına, ekonomik kayba ve kalite düşüşüne neden olur. Alfasan Soğutma olarak Karadeniz’in tüm şehirlerinde üstün teknolojiye sahip nem kontrollü depo çözümleri sunuyor, işletmelerin verimliliğini ve ürün kalitesini güvence altına alıyoruz.
Ürünlerinizi uzun süre taze tutmak, bozulmaları engellemek ve profesyonel bir depolama alanı oluşturmak istiyorsanız, doğru çözümler için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
📞 Alfasan Soğutma – 0544 363 69 53
İşletmenize özel çözümler için hemen başvurun.