İletişim: 0544 363 69 53 — Alfasan Soğutma
Kiraz için 50 tonluk soğuk hava deposu, kirazların hasat sonrası tazeliğini, rengini, sertliğini ve besin değerini uzun süre korumak için özel olarak tasarlanmış endüstriyel soğutma alanıdır. Kiraz, yüksek solunum hızına sahip ve çabuk bozulabilen bir meyvedir. Bu nedenle kontrollü sıcaklık, nem ve hava dolaşımı zorunludur.
Bu depolar;
Hasat sonrası değer kaybını en aza indirir,
Çürümeyi yavaşlatır,
Taze satış süresini haftalardan aylara taşır.
Alfasan Soğutma olarak, üreticilerin ve lojistik firmalarının ihtiyaçlarına tam uyum sağlayan sistemler kuruyoruz.
Kiraz hasat edildiği andan itibaren solunum yapmaya devam eder ve kendi kendini bozmaya başlar. 30 dakika dahi açık alanda bekleyen kiraz ısı şokuna uğrar ve bozulma süreci hızlanır. Bu sebeple hızlı bir şekilde ön soğutma ve ardından soğuk depolama gerekir.
Uygun sıcaklık ve nem sağlanmazsa:
Kiraz yumuşar,
Rengini kaybeder,
Küf ve çürüme başlar,
Pazar değeri %60’a kadar düşer.
Kiraz için 50 tonluk soğuk hava deposu, üretimden satış aşamasına kadar en kritik koruma alanıdır.
Depolama kapasitesi belirlenir.
Yerleşim planı ve ürün yoğunluğu hesaplanır.
Depoda kullanılan Soğuk Oda Panelleri, üstün izolasyon sağlar.
Sızdırmaz, kilitli ve izolasyonlu Soğuk Oda Kapıları kullanılır.
Alfasan ürünleri:
Split Soğutma Sistemleri
Merkezi Soğutma Sistemleri
Doğal Akışkanlı Soğutma Sistemleri
Kiraz nem kaybettiği anda çatlar veya yumuşar.
Bu yüzden depolarda Ultrasonik Nemlendirme Sistemleri kullanılır.
| Ürün / Sistem | Avantajı |
|---|---|
| Ultrasonik Nemlendirme Sistemleri | Kirazın nem kaybını engeller, çatlama oluşmaz. |
| Soğuk Oda Rafları | Kutu ve kasalar düzenli istiflenir. |
| Split Soğutma Sistemleri | Hızlı ve ekonomik soğutma sağlar. |
| Soğuk Oda Panelleri | Isı kaybını engeller, enerji tasarrufu sağlar. |
Tüm ekipmanlarımız uzun ömürlüdür ve düşük enerji tüketimi sağlar.
Maliyet; kullanılacak ekipman türüne, panel kalınlığına, kapı tipine ve nem kontrol sistemine göre değişir.
Detaylı fiyatlandırma için hemen arayın:
0544 363 69 53 — Alfasan Soğutma
| Avantaj | Kazanım |
|---|---|
| Daha uzun raf ömrü | %75’e kadar daha uzun süre satış yapılabilir. |
| Enerji verimliliği | Doğru panel + doğru sistem = düşük enerji faturası |
| Kalite koruması | Kiraz parlaklığını, sertliğini ve aromasını korur. |
15+ yıllık sektör deneyimi
Soğutma ve depolama mühendisliği
Anahtar teslim kurulum
Teknik servis desteği
0 – 1°C aralığı kiraz için en ideal depolama sıcaklığıdır.
%90 – %95 bağıl nem idealdir.
Doğru koşullarla 4 – 6 hafta taze kalabilir.
Kiraz için 50 tonluk soğuk hava deposu en doğru yatırımdır. Alfasan Soğutma olarak projelendirme, üretim ve montaj süreçlerini uzman mühendis ekibimizle gerçekleştiriyoruz. Enerji verimli sistemlerimizle işletme maliyetlerinizi düşürüyor, ürün kalitenizi koruyoruz.
Alfasan Soğutma – 0544 363 69 53
İşletmenize özel çözümler için hemen başvurun.