Alfasan Soğutma
  • 0 544 363 69 53
  • 0 531 307 05 05
  • info@alfasansogutma.com

İletişim Bilgileri

Soğuk Hava Deposu Kurulum Rehberi

Soğuk Hava Deposu Kurulum Rehberi

Soğuk Hava Deposu Kurulum Rehberi

Adım Adım Kapsamlı Soğuk Hava Deposu Kurulum Rehberi | Alfasan Soğutma

Gıda ürünlerinden ilaca, kimyasal maddelerden tarım ürünlerine kadar geniş bir yelpazede ürünlerin tazeliğini, kalitesini ve raf ömrünü korumak, ticari başarının temel taşlarından biridir. Bu korumanın en etkili yolu ise şüphesiz profesyonelce tasarlanmış ve kurulmuş bir soğuk hava deposudur. Soğuk Hava Deposu Kurulum Rehberi başlıklı bu yazımızda, bir yatırımcının veya işletme sahibinin bilmesi gereken tüm adımları detaylı bir şekilde ele alacağız.

Alfasan Soğutma olarak, sektördeki tecrübemizle sizlere anahtar teslim çözümler sunarken, doğru bir kurulumun ne kadar kritik olduğunun farkındayız. Gelin, bu önemli süreci birlikte adım adım inceleyelim.

Soğuk Hava Deposu Kurulumu Neden Hayatidir?

Doğru yapılmamış bir soğuk hava deposu, sadece enerji israfına neden olmakla kalmaz, aynı zamanda depolanan ürünlerin bozulmasına, finansal kayıplara ve marka itibarının zedelenmesine yol açar. Profesyonel bir kurulum ise;

  • Ürün Kalitesini Garanti Eder: Ürünler ideal sıcaklık ve nem koşullarında saklanır.
  • Fire Oranını Düşürür: Bozunma ve çürüme gibi sorunların önüne geçerek kayıpları en aza indirir.
  • Enerji Verimliliği Sağlar: Doğru yalıtım ve verimli soğutma sistemleri ile işletme maliyetlerinizi düşürür.
  • Yasal Mevzuatlara Uyum Sağlar: Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına tam uyum sağlar.

Kuruluma Başlamadan Önce: Planlama ve Projelendirme Aşaması

Başarılı bir soğuk hava deposu kurulumunun %50'si doğru projelendirmedir. Bu aşamada dikkat edilmesi gerekenler şunlardır:

1. İhtiyaç Analizi ve Amaç Belirleme

İlk ve en önemli adım, depoyu ne amaçla kullanacağınızı netleştirmektir. Alfasan Soğutma olarak, her ürünün farklı bir iklimlendirme ihtiyacı olduğunu biliyoruz.

  • Et ve Et Ürünleri İşleme ve Muhafaza Depoları: Şoklama ve donmuş muhafaza için farklı sıcaklık rejimleri gerektirir.
  • Yaş Meyve, Patates-Soğan İşleme ve Muhafaza Depoları: Havalandırma ve nem kontrolü kritik öneme sahiptir.
  • Süt ve Süt Ürünleri Muhafaza Depoları: Hassas sıcaklık kontrolü ve hijyen standartları ön plandadır.
  • Dondurma, Unlu Mamuller, Deniz Ürünleri: Her biri kendine özgü sıcaklık, nem ve hatta atmosfer kontrolü gerektirebilir.

Bu aşamada Kontrollü Atmosfer Soğuk Hava Depoları veya Meyve Olgunlaştırma Depoları gibi özel ihtiyaçlarınız da belirlenir.

2. Alan Seçimi ve Kapasite Belirleme

Deponun kurulacağı alanın fiziki şartları, zemin yapısı ve lojistik ulaşım kolaylığı değerlendirilmelidir. Depolanacak ürün miktarına, gelecekteki büyüme potansiyeline ve operasyonel akışa göre deponun iç hacmi ve boyutları (en, boy, yükseklik) netleştirilir.

3. Soğutma Sistemi ve Ekipman Seçimi

Projenin kalbi, doğru soğutma sistemini seçmektir. Alfasan Soğutma olarak sunduğumuz ürünler:

  • Merkezi Soğutma Sistemleri: Büyük ve çok sayıda odası olan tesisler için ideal ve verimlidir.
  • Split Soğutma Sistemleri: Daha küçük ve bireysel odalar için esnek çözümler sunar.
  • Doğal Akışkanlı Soğutma Sistemleri: Çevre dostu ve sürdürülebilir bir soğutma alternatifi arayan işletmeler için mükemmeldir.

Ayrıca, nem oranının kritik olduğu Meyve Olgunlaştırma veya Patates-Soğan Havalandırma gibi uygulamalarda Ultrasonik Nemlendirme Sistemleri gibi tamamlayıcı ürünler de projeye dahil edilir.

4. Yalıtım: Panel ve Kapı Seçimi

Enerji verimliliğinin anahtarı yalıtımdır.

  • Soğuk Oda Panelleri: Poliüretan dolgulu, farklı kalınlıklardaki kilitli paneller, ısı köprülerini ortadan kaldırarak sızdırmazlık sağlar.
  • Soğuk Oda Kapıları: Menteşeli, sürgülü veya flip-flap tipteki kapılar, sızdırmazlık contaları ve ısıtıcı rezistansları ile enerji kaybını önler.

Adım Adım Soğuk Hava Deposu Montaj Süreci

Projelendirme tamamlandıktan sonra fiziki kurulum başlar. Bu süreç, uzman bir ekip tarafından titizlikle yürütülmelidir.

  1. Zemin Hazırlığı ve İzolasyonu: Depo zemini düzeltilir ve üzerine uygun yoğunlukta yalıtım malzemesi serilir.
  2. Duvar ve Tavan Panellerinin Montajı: Soğuk Oda Panelleri, özel kilit sistemleri sayesinde birbirine monte edilir. Köşe ve birleşim noktalarının sızdırmazlığı sağlanır.
  3. Kapı Montajı: Seçilen Soğuk Oda Kapısı kasasıyla birlikte panele monte edilir, ayarları ve sızdırmazlık testleri yapılır.
  4. Soğutma Grubu ve Evaporatör Montajı: Dış ünite (kondenser) ve iç ünite (evaporatör) uygun yerlere monte edilir. Bakır borulama ve drenaj hatları çekilir.
  5. Elektrik ve Otomasyon Panosu Kurulumu: Sistemin beyni olan kontrol panosu monte edilir, tüm elektrik bağlantıları ve sensörler bağlanır.
  6. Yardımcı Ekipmanların Montajı: Soğuk Oda Rafları, aydınlatma armatürleri ve gerekirse Ultrasonik Nemlendirme Sistemleri gibi ek üniteler kurulur.
  7. Test ve Devreye Alma: Sisteme azot basılarak sızdırmazlık testi yapılır. Ardından vakumlama işlemi ve soğutucu akışkan şarjı gerçekleştirilir. Sistem çalıştırılarak tüm ayarları yapılır ve performansı test edilir.

Alfasan Soğutma ile Anahtar Teslim Çözümler

Alfasan Soğutma olarak, Mezbaha Sistemleri'nden Lojistik Amaçlı Soğuk Hava Depoları'na, Su Soğutma Sistemleri'nden özel tarım depolarına kadar her ihtiyaca yönelik profesyonel çözümler üretiyoruz. Kurulum sürecinin her aşamasında uzman ekibimizle yanınızdayız. Kaliteli malzeme, doğru projelendirme ve titiz işçilikle yatırımınızın karşılığını en verimli şekilde almanızı sağlıyoruz.

İşletmenizin ihtiyaçlarına özel, verimli ve uzun ömürlü bir soğuk hava deposu kurmak için ilk adımı atın.

Ücretsiz keşif, projelendirme ve fiyat teklifi için bize ulaşın! Telefon: 0544 363 69 53

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

1. Soğuk hava deposu kurulum maliyeti neye göre değişir? Maliyet; deponun büyüklüğü, istenen sıcaklık derecesi, seçilen panel kalınlığı, soğutma sistemi tipi (Split, Merkezi vb.) ve kapı gibi ek ekipmanların özelliklerine göre değişkenlik gösterir. En doğru fiyat için uzman ekibimizin keşif yapması gerekmektedir.

2. Soğuk hava deposu kurulumu ne kadar sürer? Projenin kapsamına ve büyüklüğüne bağlı olarak kurulum süresi birkaç günden birkaç haftaya kadar değişebilir. Alfasan Soğutma olarak, projelendirme aşamasında size net bir iş teslim takvimi sunarız.

3. Hangi ürünler için soğuk hava deposu kuruyorsunuz? Et, süt, deniz ürünleri, unlu mamuller, yaş meyve ve sebze, dondurma, ilaç ve kimya gibi çok geniş bir yelpazede ürün için özel tasarlanmış soğuk ve donmuş muhafaza depoları, şoklama odaları ve işleme alanları kuruyoruz.

4. Kurulum sonrası teknik servis ve bakım hizmeti veriyor musunuz? Evet, kurulumunu yaptığımız tüm sistemler için periyodik bakım ve 7/24 teknik servis hizmeti sunarak sisteminizin ilk günkü verimlilikle çalışmasını sağlıyoruz.

0 544 363 69 53

Bizimle İletişime Geçmek İster misiniz?

İşletmenize özel çözümler için hemen başvurun.