Konya Soğuk Hava Deposu yatırımlarında geniş üretim alanları, tarımsal çeşitlilik ve yaz aylarındaki yüksek sıcaklıklar öne çıkar. Konya’da depo kurulurken sistemin yalnızca bugünkü kapasiteye değil, sezon içindeki en yoğun döneme göre tasarlanması gerekir.
Tarım ve gıda işletmeleri yılın bazı dönemlerinde yoğun ürün kabul eder. Bu dönemlerde depoya giren sıcak ürün miktarı artar ve soğutma yükü yükselir. Kapasite hesabı ortalama güne göre yapılırsa yoğun sezonda sistem zorlanabilir.
Konya’da yaz sıcaklıkları dış ünite performansını etkiler. Kondenser kapasitesi, gölgelendirme, hava atış alanı ve servis boşluğu doğru planlanmalıdır. Dış ünitenin sıkışık alanda kalması enerji tüketimini artırır.
Konya’da farklı ürün grupları aynı işletmede bulunabilir. Et ürünleri, süt ürünleri, patates, soğan veya yaş sebzeler farklı nem ve sıcaklık ister. Bu nedenle çok bölmeli depo çözümü çoğu zaman daha doğru olur.
Panel kalınlığı, zemin izolasyonu, kapı tipi ve yükleme alanı enerji tüketimini belirler. Depo daha kurulurken doğru malzeme seçilirse cihaz daha az çalışır ve uzun vadeli gider düşer.
Teklif için ürün cinsi, tonaj, depolama süresi ve hedef sıcaklık netleşmelidir. Alfasan Soğutma Konya soğuk hava deposu projelerinde keşif, mühendislik ve servis desteği verir. İletişim: 0544 363 69 53.
Konya’daki soğuk depo yatırımlarında hasat takvimi ve ürün yoğunluğu önceden hesaplanmalıdır. Bazı dönemlerde ürün kabulü çok hızlı artar; sistem bu pik yükü karşılayamazsa sıcaklık dengesi bozulur.
Patates, soğan, süt ürünü veya et gibi ürünler farklı depo alışkanlıkları gerektirir. Bu yüzden tek oda yerine bölümlendirme düşünülmelidir. Raf ve palet düzeni, ürünlerin hava almasını sağlayacak şekilde yapılmalıdır.
Yaz döneminde dış ortam sıcaklığı yükseldiği için enerji tüketimi artabilir. Kondenser alanı açık bırakılmalı, cihaz çevresi tozdan korunmalı ve bakım periyotları aksatılmamalıdır.
Konya soğuk hava deposu projelerinde ürün hareketi dönemsel olarak değişebilir. Hasat döneminde ürün girişi hızlanır, bazı aylarda ise depo daha düşük kapasiteyle çalışır. Bu değişkenlik kapasite hesabına dahil edilmezse sistem yoğun sezonda zorlanır. Depo planı yapılırken en yoğun gün, ortalama kullanımdan daha belirleyici olabilir.
Konya’daki tesislerde geniş alan avantajı olsa da oda yerleşimi gelişigüzel yapılmamalıdır. Ürün kabul noktası, yükleme kapısı, araç yanaşma alanı ve dış ünite konumu aynı plan içinde değerlendirilmelidir. Ürünlerin uzun mesafe taşınması hem iş gücü kaybı hem de sıcaklık riski oluşturur.
Patates, soğan, et, süt ürünü veya yaş sebze aynı koşullarda saklanmaz. Bu nedenle Konya projelerinde tek büyük oda yerine bölümlendirilmiş bir çözüm daha kullanışlı olabilir. Alfasan Soğutma, ürün gruplarını ve sezon yoğunluğunu dikkate alarak soğuk oda yapısını planlar.
Konya'da soğuk depo yatırımı çoğu zaman yalnızca bugünkü kapasiteye göre değil, gelecek sezon büyüme ihtimaline göre de ele alınmalıdır. Tarla, paketleme alanı ve sevkiyat noktası arasındaki mesafe uzunsa ürünün depoya ulaşma sıcaklığı değişebilir. Bu nedenle cihaz seçimi yapılırken günlük giriş tonajı, oda doluluk oranı ve kapı açılma sıklığı beraber hesaplanır. Doğru planlanan bir projede ilave oda, raf düzeni veya daha güçlü kontrol sistemi sonradan büyük tadilat gerektirmeden devreye alınabilir.
Konya koşullarında bazı ürünlerde yalnızca sıcaklığı düşürmek yeterli olmaz. Elma, patates, soğan veya paketli gıdanın ihtiyacı birbirinden farklıdır. Nem kontrolü, hava sirkülasyonu ve ürün kasalarının yerleşimi birlikte düşünülmediğinde dıştan sağlam görünen ürün iç kalitesini kaybedebilir. Alfasan Soğutma keşif sırasında ürün hassasiyetini ve depolama süresini netleştirerek gereksiz enerji tüketmeyen bir çözüm oluşturur.
İşletmenize özel çözümler için hemen başvurun.